有毒植物の誤飲による食中毒防止の徹底
例年、特に春先から初夏にかけて、有毒植物の誤飲による食中毒が多く発生しています。
下記のリンクを参考に食用と確実に判断できない植物については、絶対に「採らない」、「食べない」、「売らない」、「人にあげない」よう徹底しましょう。
知らない野草・山菜は採らない・食べない！（農林水産省ウェブサイト）
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更新日：2025年05月09日