令和5年度那須塩原ブランド認定証授与式を開催しました
那須塩原ブランド認定証授与式
令和5（2023）年12月27日に、令和5年度那須塩原ブランドの認定証授与式を開催しました。
今回認定されたのは、次の4商品（5事業者）です。
- 那須塩原牛乳【日光霧降高原大笹牧場株式会社】
- 那須（ハム、ベーコン等）【株式会社フードリエ】
- チーズクッキー、チーズみそクッキー【社会福祉法人那須塩原市社会福祉協議会】
- 那須塩原のれんこん【赤川農園、人見農園】
1 認定証の授与
認定された事業者に、那須塩原市農観商工連携推進協議会の会長である、那須塩原市長から、認定証を授与しました。
2 牛乳で乾杯
「那須塩原市牛乳等による地域活性化推進条例」に基づき、今回那須塩原ブランドに認定された「那須塩原牛乳」で乾杯を行いました。
3 会長挨拶
那須塩原市農観商工連携推進協議会の会長である、那須塩原市長から、事業者の皆様に激励とお礼の言葉がありました。
4 認定商品のPR
認定された事業者様から、それぞれの商品やブランド認定にかける想いを語っていただきました。
那須塩原牛乳【日光霧降高原大笹牧場株式会社】
- 那須塩原市は広大な土地と新鮮な水が豊富にあり、そのような環境で健康に育った牛の生乳から作った牛乳です。
- 市内はもとより、県内・県外に販路を拡大し、牛乳と共に、那須塩原市のイメージアップに貢献できればと思っています。
- 今後は、牛乳を使った商品開発に取り組んでいきたいです。
那須（ハム、ベーコン等）【株式会社フードリエ】
- 昨年那須塩原市に本社を移転し、それを機に、今回認定いただいた「那須」の発売を開始しました。
- 原料の豚肉には、那須塩原市で肥育した「那須さらり豚」を使用し、添加物をできるだけ少なくし、おいしさを届ける昔ながらの製法で加工をしています。
- 現在ふるさと納税やECサイト等での販売を行っており、今後も那須塩原ブランド及び那須塩原市の発展に寄与していきたいです。
チーズクッキー、チーズみそクッキー【社会福祉法人那須塩原市社会福祉協議会】
- 初めてのクラウドファンディングにも挑戦しながら、那須塩原市の食材を使ったクッキーを約1年半かけて商品化をすることができました。
- チーズクッキーは「チーズ工房那須の森」のチーズを使用、チーズみそクッキーには同業者の福祉施設である「ぷらねっと」（太陽の里）の味噌を使っています。
- 今後は観光地等でもPRし、那須塩原市のPRに寄与していきたいです。
那須塩原のれんこん【赤川農園】
- れんこんは当初、この地域には向いていないと考えられていました。ただ、那須塩原市にはたくさんの牛がいます。つまりたくさんの有機物質があるということです。それを活用し、れんこんに向いた土壌づくりを行ってきたことで、おいしいれんこんを栽培することができるようになりました。
- 現在は、ふるさと納税の返礼品として取り扱っていただいているほか、地元の道の駅で販売をしています。
- 今後は、堆肥をれんこんのみならず、他の野菜づくりにも使っていき、もっともっとおいしい那須塩原市の野菜づくりをしていきたいです。
那須塩原のれんこん【人見農園】
- 新鮮さを大切にしており、地元の直売所やレストランを中心に販売をしています。
- より新鮮で甘味があっておいしいれんこんを栽培できるよう心掛けています。
- ブランド認定をきっかけに、まだまだ知名度が低い那須塩原のれんこんをたくさんの方に知っていただけるような活動を頑張っていきたいと思います。
更新日：2023年12月28日