那須塩原ブランドのお弁当持って、どこへ行く？
再仕込醤油「那須のむらさき」と熟成した「伝承味噌」を使った「自然耕米」の焼きおむすびには「塩原かぶ」のお漬物を添えて。
ふたを開けた瞬間、歓声があがる三食弁当は 焼いてほぐした鮭、炒り卵、「高原ほうれんそう」のおひたしに、ゆでたにんじんやれんこんのピクルスを加えて彩り豊かに仕上げました。
どちらも天然のぬくもりを感じる「赤松材の経木」がいい仕事をするお弁当です。
料理監修：臼居芳美先生（料理研究家）
お弁当持って、どこへ行く？
よく晴れた日、那須塩原ブランドで作るシンプルなお弁当を持って、外へ。景色もごちそうにしながら、楽しいランチタイムの始まりです。
お弁当といえば、やっぱりおむすび。化学肥料や農薬を極力使わず、カエルやドジョウ、イナゴなどが生息する自然の姿そのままの田んぼで実った「自然耕米」は食味の良い大粒のお米。炊きたてはもちろん、冷めてもおいしいのでおむすびをはじめ、お弁当にぴったりです。
4年の歳月をかけてじっくり醸造させた再仕込醤油「那須のむらさき」と麹の風味豊かな熟成味噌「伝承味噌」を塗って香ばしく焼き上げた焼きおむすびにして、昔ながらの天然の包装材である「赤松材の経木」で包めば、シンプルなお弁当もたちまちごちそうに。
また、木目が美しい経木の丸わっぱは殺菌性、通気性に優れているので、お弁当箱に最適。ふっくら炊き上げた「自然耕米」の上に色とりどりの具材をのせた3色弁当は、大人も子どもも大好き。ほんのりとした木の香りとともにぬくもりをかんじさせてくれるお弁当です。
詳しくはこちらから
那須塩原ブランドブック（P14-15）お弁当持って、どこへ行く？ (PDFファイル: 1.4MB)
那須塩原ブランド
那須塩原ブランド、それは365日のテーブルを彩る逸品の数々。
那須野ヶ原の大地と人の温もりから生まれた、那須塩原市自慢の特産物ブランドです。
ひとつひとつはもちろん、組み合わせるとさらにたのしいギャザリング。
那須塩原のおいしさと楽しさが集う時間をぜひ、毎日の暮らしの中に。
（注）ギャザリング＝「集まり」。ひいては「人とおいしいものを囲み、幸せな時間を共にする機会」の意。
那須塩原ブランド認定品一覧
認定番号0001 那須らーめん「四代目がんこラーメン」（有限会社菊地市郎商店）
認定番号 0002自然耕米（有限会社ナスアグリ）
認定番号0003 味恋とまと（高松農園）
認定番号0004 千本松牧場牛乳（ホウライ株式会社）
認定番号0005 千本松牧場プレミアムアイスクリーム「ミレピーニ」（ホウライ株式会社）
認定番号0006 パスチャライズド牛乳（新生酪農株式会社）
認定番号0007 赤松材の経木（島倉産業株式会社）
認定番号0008 高原ほうれんそう（塩原高原野菜生産出荷組合）
認定番号0009 NASU WINE（渡邊葡萄園醸造）
認定番号0010 那須野秋そば（ファーム高林坊）
認定番号0014 野州支那そば（有限会社星野製麺）
認定番号0015 塩原温泉「とて焼」（那須塩原市商工会塩原支部）
認定番号0016 塩原温泉プレミアムビール（塩原ブレス）
認定番号0017 しおばら千二百年焼酎・芋/麦（塩原ブレス）
認定番号0018 那須塩原温泉梅酒（塩原ブレス）
認定番号0019 野州タンメン（有限会社星野製麺）
認定番号0020 プレミアムヤシオマス「紅葉（もみじ）」（有限会社渡辺商事）
認定番号0021 塩原のいわな（有限会社渡辺商事）
認定番号0023 手作りドレッシング（株式会社アグリパル塩原）
認定番号0024 塩原かぶ（塩原そ菜生産出荷組合）
認定番号0025 特上伝承味噌・田舎造り伝承味噌（有限会社那須醤油）
認定番号0026 那須のむらさき（有限会社那須醤油）
認定番号0027 ナチュラルチーズ（株式会社チーズ工房那須の森）
認定番号0028 塩原だいこん（塩原そ菜生産出荷組合）
認定番号0029 那須野ヶ原牛（鈴木レジャー産業株式会社）
那須塩原ブランド認定制度
市農観商工連携推進協議会では、地域産業の活性化と知名度向上を図るため、那須塩原市ならではの農林水産品及び特産品を那須塩原ブランドに認定しています。
認定の申請資格
市内で農林水産品及び特産品を生産、加工製造している個人、企業、団体等
認定方法
認定基準（関係法令等の順守、那須塩原らしさ、独自性、信頼性、安定性の有無）に基づき、ブランド認定審査委員会が審査します。新規募集については、決まり次第、市ホームページ等でお知らせします。
この記事に関するお問い合わせ先
産業観光部 農務畜産課 農業振興係
〒325-8501
栃木県那須塩原市共墾社108番地2
電話番号：0287-62-7147
ファックス番号：0287-62-7223
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更新日：2022年08月05日